De zwarte ravioli van verse pasta met inktvisinkt, gevuld met gerookte zalm, zijn een waar gastronomisch meesterwerk, ontworpen voor fijnproevers die de complexiteit en verfijning van vis smaken waarderen. De verse pasta, gekleurd en verrijkt met inktvisinkt, geeft deze ravioli een elegante donkere tint en een subtiele hint van de zee, wat zorgt voor een unieke visuele en smaakcontrastering met de vulling.